*Insalatone*
*Insalatone*
Speciale
*Insalatone*

Insalata Mista
míchaný salát, cherry rajčátka, okurka, ředkvičky, balzamikový dresink

Insalata Caesare
římský salát, česnekové krutony, sýr Grana Padano DOP, caesar dresink

Insalata Caesare Pollo
římský salát, česnekové krutony, sýr Grana Padano DOP, caesar dresink, kuřecí maso

Insalata Campagnola
míchaný salát, červená řepa, grilovaný kozí sýr, jablko, vlašské ořechy, med, balzamikový dresink

Insalata Quinoa Avocado
míchaný salát, quinoa, červená řepa, cherry rajčátka, avokádo, granátové jablko, balzamikový dresink

Insalata Casa
míchaný salát, tuňák, šunka, sýr, artyčoky, cibule, olivy s peckou, balzamikový dresink

Insalata Nizza
míchaný salát, tuňák, ančovičky, vejce, brambory, zelené fazolky, olivy s peckou, cibule, nizza dresink

Insalata Manzo
míchaný salát, hovězí maso, mango, pikantní pomerančovou - zázvorový dresink

Insalata Pollo
míchaný salát, cherry rajčátka, sýr Grana Padano DOP, rukolový dresnik
*Antipasti*

Antipasti
sušená italská šunka, sýr Grana Padano DOP, Salame Tronchetto Milano, artyčoky, cuketa, lilek, nakládané cibulky, olivy s peckou, sýr buffalo mozzarella
Pizza

Pizza Capricciosa
šunka, žampiony, artyčoky, olivy s peckou, sýr edamer

Pizza BBQ Chicken
sýr mozzarella, BBQ omáčka, kuřecí maso, paprika, cibule, pikantní olej

Pizza Salsiccia Fresca
Rajčatová omáčka, savojské zelí, fenyklová klobása, Grana Padano DOP

Pizza Nduja Calabrese
sýr mozzarella, pikantní italský salám (nduja), sušená rajčata, cibule, rukola, pikantní olej

Pizza Rustica
sýr mozzarella, rajčata, olivy s peckou, cibule, oregáno, pikantní olej

Pizza Parmigiana
sýr mozzarella, lilek, sýr Grana Padano DOP, oregáno

Pizza Gamberetti
krevety, rajčata, sýr edamer, česnekový olej (pizza bianca)

Pizza Vegetariana
sýr mozzarella, grilovaná zelenina, žampiony, rukola, česnekový olej

Pizza Quattro Formaggi
sýry mozzarella, edamer, gorgonzola, Grana Padano DOP

Pizza Rucola
sýry mozzarella, Grana Padano DOP, rukola, česnekový olej
Pasta

Spaghetti Pomodoro e Basilico
rajčatové sugo, bazalka, cibule, česnek, sýr Grana Padano DOP

Tortelloni Prosciutto e Panna
šunka, krémová omáčka, cibule, sýr Grana Padano DOP

Panzerotti Spinaci
špenát, krémová omáčka, cibule, česnek, sýr Grana Padano DOP

Spaghetti Rucola Pomodorini
rukola, cherry rajčátka, česnek, pikantní olej

Conchiglie Granchi di Fiume
račí maso, mrkev, cuketa, cibule, humrová omáčka

Orecchiette di Manzo al Limone
hovězí maso, paprika, rukola, cibule, česnek, pikantní citrónová omáčka se sýrem mascarpone

Spaghetti Carbonara
pancetta, vaječný žloutek, smetanová omáčka, sýr Grana Padano DOP

Spaghetti Ragù alla Bolognese
ragú z mletého hovězího masa s červeným vínem, cibule, sýr Grana Padano DOP

Gnocchi Gamberetti
krevety, sugo Aurora, brandy, česnek a pikantní olej

Lasagne
ragú z mletého hovězího masa s červeným vínem, bešamelová omáčka, sýry mozzarella a Grana Padano DOP

Maccheroncini Pesto Genovese
bazalkové pesto, piniové oříšky, sýr Grana Padano DOP
Dolci

Crema di Fragola al Mascarpone
čerstvé jahody se šlehaným sýrem Mascarpone
Bambini

Gnocchi Prosciutto e Panna
šunka, krémová omáčka, cibule, sýr Grana Padano DOP